Avskedsmuffins!
2012-02-13 / 11:43:00 Publicerat i kategorin TårtorVad är det egentligen med folk och ordet cupcakes? Är inte cupcakes bara det engelska/amerikanska ordet på Muffins? varför har det blivit så uppmärksammat? Stör mig som tusan på det. OM det inte är någon skillnad på dessa två, kan vi inte bara kalla dem muffins då?
L hade sista dagen på sin skola så det bakades några muffins som han tog med och bjöd på, och prydde muffinsen gjorde kakmonster grodor : )
God jul önskar jag Er alla fina bloggvänner!
2011-12-24 / 14:18:20 Publicerat i kategorin TårtorJag vill bara kila in här idag och önska Er den finaste jul ni någonsin kan tänka er!
Jag önskar er alla en fantastiskt God Jul!!
Året jultårta : )
Jag önskar er alla en fantastiskt God Jul!!
Året jultårta : )
Skriva rapporter och baka tårtbotten.
2011-11-02 / 15:53:46 Publicerat i kategorin TårtorDenna vecka är sista veckan innan vi har innevecka på skolan och ska redovisa alla uppgifter och ha föreläsningar inför kommande delmoment.
Så just nu skriver jag så att tangentbordet glöder.. Nä..okejdå.. inte riktigt. Men så pass mycket att F-knappen ständigt flyger lös. Tur man inte skriver f så ofta som man kanske tror.
Det är många som mailat mig angående min tårtbotten så jag tänkte att jag lägger ut receptet här idag.
Denna tårtbotten blir jämn och fin, och går utan problem att dela i tre. Jag vet dock inte vart jag har fått receptet ifrån, men är det någon som känner igen det så säg gärna till så sätter jag in "ägaren" på den.
Ingridienser:
5 ägg
3dl strösocker
1,5dl vetemjöl
1,5dl potatismjöl
2,5tsk bakpulver
Jag börjar med att slå på ugnen på 175 grader och sedan smörjer jag en 24 cm form med flytande margarin. Jag klipper även till bakplåtspapper och sätter fast i formen, eftersom denna kaka blir så himla hög så flyter den ut över kanten annars. Men med hjälp av bakplåtspappret håller den sig rak och fin. Självklart penslar jag också bakplåtspappret med margarin. Jag bröar alltid formen med mjöl, men det gör ni som ni vill.
Jag vispar alltid äggen och sockret först. Så att det blir alldeles vitt och pösigt. När det är gjort blandar jag alla de torra ingridienserna i en skål och häller sedan över i ägg och sockerblandning. Dock vispar jag inte blandningen nu utan rör bara försiktigt runt med en slickepott. Annars rör man ur all luft man vispat in och botten blir inte alls lika hög.
Häll sedan smeten i formen.
Stoppa sedan in kakan i ugnen. Men var nog med att INTE öppna ugnsluckan det första 20 minuterna. Efter ca 25 minuter stoppar jag in en bit folie i ugnen och lägger över kakan så att inte ovansidan blir bränd.
Grädda i cirka 40 minuter beroende på ugn, men ni känner ju er egen ugn bäst.
Så där. Nu är det bara och dela den. Och denna botten är superenkel att dela eftersom att den blir så pass hög.
Så just nu skriver jag så att tangentbordet glöder.. Nä..okejdå.. inte riktigt. Men så pass mycket att F-knappen ständigt flyger lös. Tur man inte skriver f så ofta som man kanske tror.
Det är många som mailat mig angående min tårtbotten så jag tänkte att jag lägger ut receptet här idag.
Denna tårtbotten blir jämn och fin, och går utan problem att dela i tre. Jag vet dock inte vart jag har fått receptet ifrån, men är det någon som känner igen det så säg gärna till så sätter jag in "ägaren" på den.
Ingridienser:
5 ägg
3dl strösocker
1,5dl vetemjöl
1,5dl potatismjöl
2,5tsk bakpulver
Jag börjar med att slå på ugnen på 175 grader och sedan smörjer jag en 24 cm form med flytande margarin. Jag klipper även till bakplåtspapper och sätter fast i formen, eftersom denna kaka blir så himla hög så flyter den ut över kanten annars. Men med hjälp av bakplåtspappret håller den sig rak och fin. Självklart penslar jag också bakplåtspappret med margarin. Jag bröar alltid formen med mjöl, men det gör ni som ni vill.
Jag vispar alltid äggen och sockret först. Så att det blir alldeles vitt och pösigt. När det är gjort blandar jag alla de torra ingridienserna i en skål och häller sedan över i ägg och sockerblandning. Dock vispar jag inte blandningen nu utan rör bara försiktigt runt med en slickepott. Annars rör man ur all luft man vispat in och botten blir inte alls lika hög.
Häll sedan smeten i formen.
Stoppa sedan in kakan i ugnen. Men var nog med att INTE öppna ugnsluckan det första 20 minuterna. Efter ca 25 minuter stoppar jag in en bit folie i ugnen och lägger över kakan så att inte ovansidan blir bränd.
Grädda i cirka 40 minuter beroende på ugn, men ni känner ju er egen ugn bäst.
Så där. Nu är det bara och dela den. Och denna botten är superenkel att dela eftersom att den blir så pass hög.
Baka lite tårta.
2011-11-01 / 09:58:40 Publicerat i kategorin TårtorFredag förra veckan var det ju sista dagen jag var på praktiken och då bjöd jag och en studiekamrat på lite fika. Självklart så tog jag min chans att baka en liten tårta, så idag tänkte jag ni skulle få se hur tårtan blev.
Denna gång blev det en rosettårta av sugerpaste, med hembakad botten med drottningsylt och chokladkräm i.
MUMS!
Denna gång blev det en rosettårta av sugerpaste, med hembakad botten med drottningsylt och chokladkräm i.
MUMS!
En sugerpaste tårta.
2011-10-18 / 15:39:54 Publicerat i kategorin TårtorI söndags bakade jag min allra första sugerpaste tårta.
Sugerpaste eller sockerpasta som det heter på svenska, skulle man kunna förklara är som marsipan fast den innehåller inga nötter, den är betydligt enklare att forma och finns i massa olika färger.
Så i söndags och utan speciellt anledning bakade jag en tårta. Motivet kan väl tyckas vara lite konsigt.. en bebis conversesko, men jag var så sugen på att testa och göra en efter att ha sett många andra som lyckas gjort såna.
Och för att vara den första gången jag provade så känner jag mig ganska nöjd över resultatet.
Sugerpaste eller sockerpasta som det heter på svenska, skulle man kunna förklara är som marsipan fast den innehåller inga nötter, den är betydligt enklare att forma och finns i massa olika färger.
Så i söndags och utan speciellt anledning bakade jag en tårta. Motivet kan väl tyckas vara lite konsigt.. en bebis conversesko, men jag var så sugen på att testa och göra en efter att ha sett många andra som lyckas gjort såna.
Och för att vara den första gången jag provade så känner jag mig ganska nöjd över resultatet.
